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こどもとクッキング1 ~お手軽クッキー~

1時間でできる!お手軽クッキー♪

 こどものおやつ、毎日のことだし何にするか迷いますよね。

 「市販のお菓子もいいけど、たまには手作りしようかな~。

 だけど正直面倒くさい……」

 とお思いのママさん、多いのではないでしょうか?(私もです)

 ということで、『練らない・ねかさない・型要らず!なお手軽クッキー』を 

お子さんと一緒に作ってみませんか?

クッキー材料 約16枚分

バター・・・・・・・・・・・・・・・・・80g

砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・70g

たまご・・・・・・・・・・・・・・・・・1コ

バニラエッセンス・・・・・・・・・・・・少々

小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・・・130g

ベーキングパウダー・・・・・・・・・・・小さじ2/3

お好みのトッピング 

 今回はカルビーフルグラ・・・・・・・・40g

 ※なくてもOK!プレーンもおいしい♪

子供の「やりたい!」を見守る心構え・・・少々

作り方

①バターを耐熱容器に入れ、レンジで温めて溶かす。

②溶かしバターをボールに移し、砂糖を入れ泡だて器で混ぜる。

 砂糖は溶け切らないが、バターとなじめばOK。

③卵とバニラエッセンスを入れ、さらに泡だて器で混ぜる。

 ここまでは泡だて器でガシガシ混ぜてOK。

④ふるった小麦粉とベーキングパウダーを2回に分けて、ヘラで混ぜる。

 オーブンを180度に温め始める。

⑤お好みのトッピングを入れる。

⑥スプーンを2本使い、クッキングシートを敷いた天板に生地を乗せる。

⑦オーブンが温まったら、16分を目安に焼いて出来上がり!

⑧備考

 バターを溶かす時間やオーブンの温度と焼き時間は、

 お持ちの電子レンジによって調整おねがいします。

いざ、こどもとクッキング!

 2歳の息子は工程④から参加。粉類を入れた後だと飛び散る恐れが減って安心。

 ただし、生の生地をつまみ食いするので要注意です。


 トッピングはお子さんの好きなものを一緒に入れて楽しみましょう♪

 今回はカルビーのフルグラを入れました。

 意外とザクザクとした食感が残るので、アクセントになっておいしいです。


 生地は通常の型抜きクッキーの場合よりかなりゆるいです。

 肉団子を作る要領で生地を落とし、スプーンの背で軽く広げます。

 きれいに並べたいところですが、この工程はお子さんに大うけなはず。

 ここで「やりたい!」を見守る心構えを少々。

 (でも息子が生地を乗せた後、私がこっそり形を整えました)

 あとはオーブンへ入れて、焼き上がるまでこどもの気をそらせば完成!


2歳の息子と作ってみて

 こどもと遊びながら、楽しむ気持ちで作りましょう。

 「ぐちゃぐちゃになってもいいや!」という心意気が大切。

 タイトルで「1時間でできる!」とうたっていますが、あくまでも手際よくできた場合なのであしからず……。今回は2歳の息子と一緒に作って、片付けまで含め1時間20分ほどでした。

 

 できたてのクッキーを「ふーふー」しながら一緒に食べるのもオツですよ♪

 息子は「う~ん、おいひい!」と言ってパクパク食べていました。

 

 実家への手土産に「こどもと一緒に作ったよ」と言って持って行くと、じいじとばあばに喜ばれること間違いなし!! 

 普段のおやつからちょっとしたプレゼントまで、ぜひ作ってみてください♪